XITUO Дамасская сталь шеф-повара набор ножей 4 шт. обвалки нож для очистки мяса острые утилиты Santoku семейный Ресторан кухонный инструмент

Описание

Описание: 8 дюймов дамасский нож шеф-повара.

Параметры:

Длина: 330 мм,

Длина лезвия: 198 мм,

Толщина лезвия: 2,0 мм

Ширина лезвия: 44 мм,

Вес нетто: 207 г.

7 "дюймовый нож santuo

Общая длина: 30 см

Длина лезвия: 18 см

Ширина лезвия: 5 см

Вес: 198 г (вес нетто)

Ширина лезвия: 1,93 мм

5,5 "дюймовый обвалочный нож

Длина: 25,5 см

Длина лезвия: 14 см

Ширина лезвия: 2 см

Вес: 100 г (вес нетто)

3,5 "дюймовый кухонный нож для очистки овощей

Длина: 19,5 см

Длина лезвия: 9 см (3,5 ")

Толщина лезвия: 1,8 мм

Ширина лезвия: 2 см

Вес нетто: 73,3 г

Материал: японский 67 слоев дамасской стали.

Ручка: Изысканная деревянная ручка, используется в течение длительного времени, чтобы не искажать, не выцветает, не сжимается, безвкусная Защита окружающей среды.

Твердость: 60-62 HRC.

Характеристики: острый и прочный; Супер анти ржавчина; светильник энергии.

Ремесло: 67 слоев дамасской стали оптические линзы обработки процесс ковки.

Уровень резкости: уровень силы резания: 6,0-8,0 н международные стандарты.