Описание
Вес: около 249 г
Материал: марганца Сталь
Тушение брызг: 780 градусов
Температура: 180-200 градусов
Материал: Кованая Высокоуглеродистая сталь ручной работы
Характеристики: бритва острая для легкой резки костей
Ручка: полный Tang интегрированный Стальной хвостовик + дерево + заклепка крепления
Производственный процесс: в закалки-молот-закалка-Зажимная сталь-молоток-закалка и другие операции непрерывного цикла.










Характеристики
- Бренд
- muz
- Номер модели
- MKBC1005
- Материал
- Other
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / CIQ / EEC / FDA / LFGB / SGS
- Тип ножа
- Поварские ножи
- Особенности
- Экологичный
- Тип
- Ножи
- Knife Size
- 5.5 inch
- Use For
- Kitchen Chef frozen Cleaver Cutter Slicing Filleting Steak
- Feature 1
- Hand Forged and Hardened
- Feature 2
- High Carbon Blade Steel Razor Sharp
- Feature 3
- Versatile, Durable and built to Resist
- Handle Material
- Hardened Pakawood Handle
- Handle
- Full Tang integrated steel shank + wood + rivet fixing
- Material
- Handmade Forged High-carbon Clad Steel
- Weight
- About 249g
- Hardness
- 58-62HRC
















