Описание
Обратите внимание: Этот продукт не подходит для измельчения костей.
Ножи Kiritsuke-это гибридный дизайн, сочетающий в себе особенности японских usuba и yanagibas. Usuba являются специализированными овощными ножами, в то время как yanagibas используются для нарезки сырой рыбы для суши, вследствие чего kiritsuke предназначен как универсальный нож для использования в приготовлении традиционной японской кухни.
8,2 дюймов роскошный японский нож кирицукэ профессиональные поварские ножи.
Материал лезвия: vg10дамасская сталь
Ручка:Твердое дерево
Стиль ручки: восьмиугольная ручка
Уровень защиты: 60HRC
Вес: 197 г
Товар включает: нож кирицукэ/Подарочная коробка/ножевая оболочка
Размеры:
Длина: 360 мм
Длина лезвия: 210 мм
Ширина лезвия: 47 мм
* Рукоятка ножа обеспечивает максимальный контроль движений с минимальными усилиями.
* Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.
* Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно остроты.
* Долговечность и хороший баланс.
* Супер Антикоррозийная!
Характеристики
- Бренд
- grandsharp
- Номер модели
- WH-DMS-107A
- Материал
- Дамасская сталь
- Сертификация
- Товар соответствует стандартам качества и безопасности Европейского союза / FDA
- Тип ножа
- Поварские ножи
- Особенности
- Экологичный / Стандартный
- Тип
- Ножи
Комплементарные товары
