Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16
  • Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16
  • Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16
  • Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16
  • Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16

1 140 руб.

Описание

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16
Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16Тoлько oригинальная сертифицирoванная прoдукция
Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16 Внимание, стоимость доставки рассчитывается исходя из веса заказа. При заказе нескольких книг (на последнем этапе оформления заказа) мы снизим общую стоимость доставки для Вас
Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16Курьерoм дo двeри зa 2-7 рабoчих днeй в 50 гoродов

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Продукт
Название продуктаИдеальная говядина. Поистине королевское мясо
Издательский брендИздательство "Эксмо"
ISBN978-5-699-98929-4
EAN9785699989294
Автор(ы)Ричард Тернер
СерияКулинария. Зарубежный бестселлер
Подробнее
АннотацияАвтор книги, Ричард Тёрнер, – шеф-повар с большим опытом, работающий с 2009 года в одном из лучших лондонских стейкхаусов Hawksmoor, а также основатель известного лондонского фестиваля выходного дня Meatopia. Он является соавтором и автором нескольких кулинарных книг, заслуженно пользующихся популярностью у англоязычных читателей. В книге Ричарда Тернера, написанной лаконичным языком с определенной долей юмора, читателю предлагается исчерпывающая информация обо всем, что связано с говядиной. В книге содержится более 160 рецептов, как авторских, так и классических. Лозунг Тернера в том, что касается выбора говядины – нужно выбирать пусть меньшее по количеству, но самое лучшее по качеству мясо.
ОписаниеКомпозиция книги строится таким образом, что главы с рецептами перемежаются краткими, на один-два разворота, но очень насыщенными по содержанию разделами, связанными с такими вопросами, как породы коров, их выращивание и кормление, убой и разделка, выдержка, выбор правильных отрубов, а также столь немаловажные аспекты, как влияние разведения коров на окружающую среду, а употребления говядины – на здоровье человека.Разделы, посвященные рецептам, делятся по типам блюд и способу их приготовления: «Стейки», «Бургеры», «Гриль», «Сырое и вяленое мясо», «Жарка», «Копчение», «Тушение», «Запекание». Разнообразие рецептов чрезвычайно велико, автором собраны практически все самые известные классические блюда разных национальных кухонь мира – французской, китайской, корейской, итальянской, английской и т.п.
ТематикаКУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
НишаКУЛИНАРИЯ
СегментПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ)
Дата первого тиража24.10.2017
Дата последнего тиража24.10.2017
Возрастное ограничение16+
Характеристики
Вес, кг.1.172
Суммарный тираж3000
Переплет7БЦ
Количество страниц352
Редакция120 - Редакция № 5
Формат84x108/16
Формат после обреза197x255
Бумага
Ширина, мм.203
Высота, мм.263
Толщина, мм.25

Сервис

Гарантия качестваВсе товары на Tmall сертифицированы для продажи в России и закупаются y официальных поставщиков.
Курьерская доставкаMы доставляем co склада в Москве курьером к вашей двери или в постамат. Если ваш адрес не входит в зону охвата курьерской службы, мы отправим заказ почтой.
Получение заказаПеред вскрытием посылки в присутствии курьера или сотрудника почты проверьте её на наличие повреждений.
Возврат товара* к сожалению, Вы не можете вернуть товар.

* В соответствии с ПП РФ №55 от 19.01.1998 г. непериодические издания возврату не подлежит (книги, брошюры, альбомы, картографические и нотные издания, листовые изоиздания, календари, буклеты, издания, воспроизведенные на технических носителях информации).

Подробнее

Сроки обработки (отправки) заказов

Мы понимаем, что вы хотите получать свои заказы как можно быстрее и поэтому, несмотря на заявленный срок отправки, в среднем мы все заказы отправляем в течении 2-3 рабочих дней. В единичных случаях срок отправки увеличивается (например во время проведения акций), но не превышает заявленный.

Внимание, стоимость доставки рассчитывается исходя из веса заказа. При заказе нескольких книг (на последнем этапе оформления заказа) мы снизим общую стоимость доставки для Вас

Инфopмaция o пpoдaвцe

НаименованиеОбщество с ограниченной ответственностью «Экстего»
Юридический адресРФ, 445024, Самарская обл., г. Тольятти, Дзержинского ул., дом 98, помещение 248
Peжим рaбoты09:00 дo 18:00 (мocкoвскoe вpeмя)
Гocудapствeнный peгистрaциoнный нoмep зaпиcи o coздaнии юpидичecкoгo лицa1186313073132

Обратная связь

Если у вас возникли вопросы, то мы будем рады на них ответить. Просто нажмите на ссылку ниже и напишите свои вопросы.

Идеальная говядина. Поистине королевское мясо(Ричард Тернер, 978-5-699-98929-4, 352 стр., 16

Характеристики

Бренд
ЭКСМО
Тип
Книга
Номер модели
978-5-699-98929-4
Аудитория
Дети
Жанр
Художественная литература