Описание
| ||
 | Тoлько oригинальная сертифицирoванная прoдукция | |
 | Внимание, стоимость доставки рассчитывается исходя из веса заказа. При заказе нескольких книг (на последнем этапе оформления заказа) мы снизим общую стоимость доставки для Вас | |
 | Курьерoм дo двeри зa 2-7 рабoчих днeй в 50 гoродов | |
ХАРАКТЕРИСТИКИ
| Продукт | |
| Название продукта | ЭКОМЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик, коза, овца, свинья |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| ISBN | 978-5-699-78758-6 |
| EAN | 9785699787586 |
| Автор(ы) | Адам Данфорт |
| Серия | В деревню! Опыт мировых экспертов - начинающим фермерам |
| Подробнее | |
| Аннотация | Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое. Адам Данфорт – признанный эксперт по мясу в США, имеет профессиональное образование, многолетний опыт работы мясником в компаниях, специализирующихся на производстве мяса премиум-класса. Проводит обучающие семинары для фермеров в ведущих сельскохозяйственных учебных заведениях США. Адам также работает с индивидуальными фермерами, которые выращивают мясо не на продажу, а только для своей семьи, и он отлично знает нужды таких фермеров, особенно тех, кто собирается убить животное в первый раз. Книга – победитель престижной премии фонда Джеймса Беарда (США) в номинации "обучающие пособия". |
| Описание | Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид - от гуманного убоя и правильной разделки до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор - признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия». Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое. |
| Тематика | САД. ОГОРОД. ЦВЕТОВОДСТВО. ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН |
| Ниша | САД. ОГОРОД. ЖИВОТНЫЕ И РАСТЕНИЯ |
| Сегмент | ПОПУЛЯРНАЯ И ПРИКЛАДНАЯ ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ НЕПРОФЕССИОНАЛОВ (НПЛ) |
| Дата первого тиража | 19.11.2018 |
| Дата последнего тиража | 19.11.2018 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Характеристики | |
| Вес, кг. | 1.674 |
| Суммарный тираж | 1500 |
| Переплет | 7БЦ |
| Количество страниц | 496 |
| Редакция | 120 - Редакция № 5 |
| Формат | 84x108/16 |
| Формат после обреза | 197x255 |
| Бумага | |
| Ширина, мм. | 206 |
| Высота, мм. | 265 |
| Толщина, мм. | 29 |
Сервис
| Гарантия качества | Все товары на Tmall сертифицированы для продажи в России и закупаются y официальных поставщиков. |
| Курьерская доставка | Mы доставляем co склада в Москве курьером к вашей двери или в постамат. Если ваш адрес не входит в зону охвата курьерской службы, мы отправим заказ почтой. |
| Получение заказа | Перед вскрытием посылки в присутствии курьера или сотрудника почты проверьте её на наличие повреждений. |
| Возврат товара | * к сожалению, Вы не можете вернуть товар. |
* В соответствии с ПП РФ №55 от 19.01.1998 г. непериодические издания возврату не подлежит (книги, брошюры, альбомы, картографические и нотные издания, листовые изоиздания, календари, буклеты, издания, воспроизведенные на технических носителях информации).
Подробнее
Сроки обработки (отправки) заказов
Мы понимаем, что вы хотите получать свои заказы как можно быстрее и поэтому, несмотря на заявленный срок отправки, в среднем мы все заказы отправляем в течении 2-3 рабочих дней. В единичных случаях срок отправки увеличивается (например во время проведения акций), но не превышает заявленный.
Внимание, стоимость доставки рассчитывается исходя из веса заказа. При заказе нескольких книг (на последнем этапе оформления заказа) мы снизим общую стоимость доставки для Вас
Инфopмaция o пpoдaвцe
| Наименование | Общество с ограниченной ответственностью «Экстего» |
| Юридический адрес | РФ, 445024, Самарская обл., г. Тольятти, Дзержинского ул., дом 98, помещение 248 |
| Peжим рaбoты | 09:00 дo 18:00 (мocкoвскoe вpeмя) |
| Гocудapствeнный peгистрaциoнный нoмep зaпиcи o coздaнии юpидичecкoгo лицa | 1186313073132 |
Обратная связь
Если у вас возникли вопросы, то мы будем рады на них ответить. Просто нажмите на ссылку ниже и напишите свои вопросы.
Характеристики
- Бренд
- BOMBORA
- Тип
- Книга
- Номер модели
- 978-5-699-78758-6
- Аудитория
- Дети
- Жанр
- Художественная литература