Дамасский нож шеф-повара японский дамасский стальной японский кухонный нож Santoku суши сашими мясо овощи шеф-повара sowoll sharp

Описание

6,8 дюймов сантокуНож японский дамасский из нержавеющей стали.

Товар включает: нож Santoku/ножевая оболочка/Подарочная коробка

Размеры:

Длина: 305 мм

Длина лезвия: 172 мм

Толщина 2,2 мм.

Сделано От 67-слой дамасской Сталь импортируется из Японии. VG-10 стальной режущий сердечник; 33 слоя нержавеющей стали SUS430 & SUS431 с каждой стороны; HRC 60-62 твердости.

РучкаИзготовлен из грецкого ореха, который является прочным, нескользящим, легко крепитсяВодонепроницаемый, антибактериальный, удобный и красивый.

Долговечный острый край предназначен для резки мяса, овощей и фруктов.

Дамасский узор улучшает устойчивость к пятнам и предотвращает прилипание пищи к корпусу ножа. Коническая шлифовка лезвия позволяет достичь чрезвычайно остроты. Рукоятка ножа обеспечивает максимальный контроль движений с минимальными усилиями. Долговечность и хороший баланс, в сочетании с устойчивостью к коррозии и элегантным Дамасским узором делает нож достойными руками профессионалов. Суперкрем против ржавчины. Подходит для мытья в посудомоечной машине.